近日，教育部公示了拟入选“十三五”职业教育国家规划教材书目名单，公司杨玉红教授主编的《食品微生物学》，《食品感官检验技术》（第二版）2部教材入选其中。

杨教授主编的教材依据课程标准编制，优化了课程内容，增强了实操性，突出职业特色，强调个性化、差异化，将理论与实践更好地结合。

近年来，公司建立以提高高等教育质量为核心的教材建设长效机制，加强政策支持，支持教师编写出版具有公司特色且满足专科教学需要的高水平、高质量教材，此次入选是公司“三教”改革取得的又一突出成效。公司将以此为契机，进一步推动"三教"改革，鼓励教师编写、出版高水平精品教材，同时做好教材选用工作，使精品教材在公司人才培养中发挥更大作用。